Вторые блюда
Соусы белые, красные: рецепты и советы по приготовлению Основной красный соус без добавления рецепт
Мучную красную пассеровку разводят
коричневым бульоном. Как уже отмечалось, жировую пассеровку
можно разводить горячим бульоном, сухую -бульоном,...
Домашний мармелад – полезное лакомство для детей и взрослых
Купить мармелад в магазине - сегодня не проблема. Но только есть одна маленькая загвоздка: чаще всего лакомство по вкусу и цвету практически не...
Выпечка
Капуста квашеная: рецепты быстрого приготовления — очень вкусная
Пришла пора доставать разделочные доски, шинковки, острые кухонные ножи. Нужно заготавливать капусту впрок, чтобы зимой блюда из капусты...
Запеканка из рыбы и картофеля - рецепт простой и ясный, а запеканка вкусная и сытная!
Запеканка с рыбным фаршем и картофелем - блюдо из разряда "2 в 1" - и рыба, и гарнир к ней. Для меня это блюдо - отличный способ накормить семью...
Десерты
Печеночный хлеб: рецепты приготовления Выпекаем наш печеночный торт
Печеночный хлеб. Прекрасная закуска, которая украсит праздничный стол, а в будний день — заменит колбасу. Конечно, если до буднего дня что-то...
Приготовление соуса Песто
Достаточно широко используется во многих кулинарных шедеврах как в странах Европы, так и Азии. Причем в каждой народной кухне его считают...
Заготовки на зиму
Маринованные огурцы с алычой на зиму Консервируем овощи без уксуса с алычой
Содержимое
Маринованная алыча покоряет своим пикантным вкусом и служит оригинальным гарниром ко вторым и мясным блюдам, интересным компонентом в...
Запеканка с картошкой и рыбой в духовке: рецепты приготовления
Не стоит долго говорить о пользе морепродуктов. Они богаты витаминами и минералами. Вариантов приготовления много: рыбу жарят, тушат, готовят на...
Каши
Просто бесподобная вкуснятина
Блюда из тушеной капусты, как правило, были востребованы всегда. Первые упоминания блюд из капусты на Руси, были зафиксированы в документах...
Красный морской окунь в духовке – рецепты
Для любого «континентального» рыбака, ну который ловит рыбу в реках вроде Днепра, окунь - это колючее, полосато и зловредное чудовище, причем...